День рождения и Party / Birthday Party

Perché 57? Perché io e Kat abbiamo fatto 57 anni divisi tra di noi!
La torta fantastica e stata mangiata da circa 20 persone tra la pioggia sulla terrazza, qualche bottiglia di spumante, le risate con dei balli!

Ma certamente prima era preceduta da qualche bottiglia di vino, qualche buona cosa da mangiare, qualche...
Va be..avete capito! Tutto era fantastico! 

---------------------

 A почему 57? Потому что день рождения был мой и Катеринин и 57 лет мы поделили на двоих!

День рождения и Шарлотка "Маргарита" / Torta di compleanno

прилагаю аудиоверсию рассказа о "Тортике"

а текст и рецепт под катом

Per il mio compleanno io avrei voluto fare una torta per portarla al lavoro.

Ero molto entusiasta al proposito e ho ripetuto la parola "tortik" chi sa quante volte..

Ma il mio primo tentativo di farlo e' andato male.
Il tortik non si e' alzato..magari perché ho messo il zucchero non raffinato che ha apezantito parecchio l'impasto.
L' idea era di fare tutto molto "naturale" e leggero..la farina integrale, zucchero marrone, ricotta invece di mascarpone...
Al lavoro mi hanno chiesto di fare una torta senza torna..Vi ricordate i biscotti senza biscotti?

Ma avevo il piano segreto..poi bagnare la torta con il rum, rum , rum!

Ma l'mpasto rimasto appiattito e neanche il  rum mi poteva aiutare... la focaccia dura serviva solo per aiutare di mettere i chiodi nel parete..

Mia madre mi ha detto che potrei anche non  preparare nulla siccome' per la sua opinione il racconto su come volevo fare la torta sarebbe dovuto già essere sufficiente per i  miei colleghi "a dieta".

Ma io sono rimasta intoccabile con la mia idea.

Mi sono svegliata un po prima il giorno di lavoro ed ho mischiato la ricetta che utilizziamo noi a casa mia in Russia, la ricetta del libro "I dolci naturali" ed un po di mia fantasia.
Cosi e' venuto fuori la torta

"Margarita"

Vi dispiace per il nome cosi indifferente?

Ingredienti:

per l'impasto
-3 uova
-mezzo bicchiere di farina bianca
-mezzo bicchiere di farina integrale
-paio di cucchiai di farina di castagna
-meno di un bicchiere di zucchero bianco fino.

per "farcire"
- un paio (anche di più) di mele
- noci
-cannella in polvere
-zenzero in polvere

Frullare le uova con zucchero fino ad ottenere la schiuma biancha aggiungere le farine setacciate.
L'impasto deve risultare come il yogurt più o meno.
Poi mescolare con la frutta tagliata a dadini e noci,cannella e zenzero.
Mettere tutto sulla forma oliata.
Infornare per circa 30 minuti alla temperatura di 180-200 gradi. fino che si alza e fa la crosta bella e dorata.
e adesso magna!

День рождения и прогулка.

Сам день рождения я встретила с Аней ,которую вы уже знаете  и слышали о ней не раз!

А если нет, вот такая у меня есть Аня

 По идее план был пойти в институт и забрать наконец-то диплом,но... оказалось нам не до него абсолютно!

Встретились с утра,что бы к 12:00 успеть на выстрел пушки! Да,живу я в Риме 5 лет ,а пушку так и не видела и не слышала-не дело это..
Тем более, что  находится она на самой высокой точке Риме холме Giannicolo, с которого открывается панорама города!

Ну где еще лучше чем здесь сьесть парочку бутиков, выпить по пивку и потрещать о нашем,женском?

Натрещались мы всласть, увидели и услышали пушку - вышли 2 молодца ,приготовились и не предупреждая пульнули один единственный раз! Я испугалась, заверещала, но профессионализм дал о себе знать - фото лучше не куда!

Вышел весь дым из пушки и закали они ее обратно в..не знаю куда.Вот и весь концерт!
А мне было весело, как будто мне исполнилось 5 лет, а не 25, что вообщем-то очень хорошо!
И ,кстати, парковку мы тоже нашли, быстро и во время,что не то что бы подняло настроение,но во всяком скучае не ухудшело его долгим поиском, психом, и N кол-ва рассуждений о том, как паркуются итальянцы...

После небольшой прогулки по холму и знакомств с такими же странными личностями, как и я в шляпноголовных уборах..

настало время мороженого, которое мы променяли на капучино на вынос на нашей облюбованной еще с институтских времен небольшой прощади с фонтаном.
Весна она и есть весна (за это я ее и люблю) ведь сидя почти никем незамеченные на ступеньке фонтана,подставив лица под темлен;кие лучики солнца, мы могли обсудить длинные ноги вон той, и юбку вон той..Правда место пришлось поменять, прямо перед нами устроилась парочка молодых и деловых (он в костюме,она в тренче),но которым уже хотелось указать, где находится ближайщий отель..Весна, она и есть весна.. Но!

(хотя чего таить, люблю я наблюдать влюбленных после 30, зажимающихся в затяжных поцелуях)
Смотрю на них, и хочу что бы и я была так же влюбленна и в 30 и в 40 и в 50,ну и так далее!

День рождения и пододеяльник

Хороший крепкий сон вышел как раз на день рождения!
Но как это произошло не так легко сказать..
Ну во первых муж обнял, а во вторых у меня появился пододеяльник!

Наверное стоит сделать отступление и сказать,что в Италии не принято спать с одеялами в пододеяльниках,a с большими простынями и красивыми большими пледами-одеялами которые свисают с кровати и придают ей красивость и законченность....Но я их терпеть не могу!
Простыня постоянно оказывается у меня в ногах,к лицу покрывало,все путается!
Решила я положить этому конец,долго смотрела разные комплекты,но вот беда,они все 250 на 205 ,скажем стандарт двухспальной кровати.Да и одеяла такого стандартного у меня нет...пришлось бы покупать. Eсть зато покрывало огромное где то 270 см на 270 см.

Но тут произошло чудо!В Интернете от NafNaf maison был найден комплект с пододеяльником в 270 на 270!Я офигела,потом потерла глаза,посмотрела заново на цифры и опять офигела..Надеясь,что не произошла ошибка,покупаю комплект!
Приходит красивая посылка,тяжелая,открываю,оо,красиво,переворачиваю,написано 250 на 205!
Не разворачиваю его,потому что решила ,что сначала посмотрю есть ли одеяла,а потом уже или отправлю его назад или буду утилизировать его с новым одеялом.

Блиин!
"Так я и знала",вздыхаю я и уже почти с поникшей головой иду искать одеяло.Ну раз уже и комплект есть,а одеяло..будет подарком на ДР от свекрови!
Вчера зашли в магазин - нашли отличное одеяло! С внутренностью от Dacron.(там такие маленькие шарики из типа набивки для кукол,но которые никогда не сминаются и по ощущениям внутри напоминают перо)
Пришла довольная домой,разложила его, час под ним поспала,встала отдохнувшая,решила к приходу мужа постелить новое белье с новым одеялом!
 Сняла старый комплект,сложила наше огромное перьевое покрывало,начала заправлять постель новым комплектом. "хм", думаю я ,когда простынь оказывается большой... "Мать твою!" думаю я,когда разворачиваю пододеяльник и понимаю что он РЕАЛьНО 270 на 270!

Убираю новое одеяло,разворачиваю старое и запихав его внутрь , понимаю вроде,что на зиму все как раз.Ладно,еще 2 недельки поспим таk ,а потом пойду опять смотреть новый комплект...

Ideal Chloé

Глава 1 или чего хочет женщина

Ну наверное,это самый странный вопрос,который может себе задать любой..Ну чего чего? Туфли,конечно!
Ну ладно,может еще комплект белья от "la Perla"..ну может еще сережки какие красивые,сумку,конечно же..
Но сначала она хочет туфли!

И нет,что бы пошел и купил,не получится!Наверное от недоступности и невозможности идеальной покупки желание еще больше возрастает...

Вот и я ходила в очередной "депресиинепокупаюдавнотуфли" и смотрела,смотрела и смотрела..на витрины, девушек, интернет и пыталась понять чего же я хочу.
все просто - Лодочки,не с острым носом, каблуком в 6-7 см,не обтянутым кожей и устойчивым по форме, с небольшой платформой,которая входит в эти 6-7 см..Цвет скорее светлый.
Но найти такое оказалось нереальным.Все ,что сейчас есть на рынке-это 12 см каблук.Хотя,чего скрывать,от платформы Prada ,наверняка 20 см я бы не отказалась..Но только на пляже с ногами,закинутыми на стол!

Глава 2 или как я покупала на сайте YOOX.COM

Все таки поддалась я на "уговоры" Евгении Jonik,которая так усердно выкладывала фотографии обуви купленной в интернете.
Нет,конечно,меня никто не уговаривал и даже никто не говорил,что покупать в нете это самая лучшая идея,но я все равно попробовала..

Зашла на сайт yoox.com и пропала..
Распродажи в последней стадии-значит и цены тоже достаточно хорошие..Поставив около 50 пар обуви на страницу, я начала листать..5 страниц,10...и вот,на 15,последней, странице мне попались они-туфли на нормальном каблуке,нормальной платформе ну и почти за нормальную цену.А как только я увидела марку Costume National - все,я пропала.Вернее у меня образовалась "стойка",как у собаки на дичь
Заплатила и начала ждать.Пришла посылка быстро,за что я должна отдельное спасибо сказать ups и их сотрудничеству с сайтом.
Открыла,обрадовалась красивой подошве одела и поняла,что не то!
Размер большеват, и колодка не моя...Ох...И так и так кряхтела,но хорошо не поддалась слабости одеть их все таки на улицу,а то бы потом плакала крокодиловыми слезами,что не удобно.
Как оказывается тяжело купить простые туфли!
Ну ладно..Вернуть их оказалось чуть ли не проще ,чем купить. UPS приехали и забрали посылку без доплаты, то бишь бесплатно, и в течение нескольких дней мне возвратили деньги на paypal.
И сделали это очень вовремя,потому что..

Глава 3 или они существуют!

проходя мимо магазина в аутлет центре, зашла, oсобой надежды не испытывая по поводу нужной находки.
Но..тут на глаза попадается
-цвет- как у моей сумки
ум..
- форма носа- круглый
ух..
- каблук устойчивый деревянный
оо..
-переворачиваю смотреть размер - 37.5
ну вот что еще сказать?Мой размер.
измеряю его взглядом 7 см примерно и..ну короче,оказывается ,идеальные туфли существуют!


Chloe'   'Prince' buckle pumps

Наверное они из прошлогодней коллекции,но это мне нисколько не мешает наслаждаться их комфортностью и возможостью наконец-то быть одетой по канонам элегантности "туфли и сумка только и всегда одного цвета":) 

 

Oobi Hair Show London

E' il mio lavoro!Ho fatto una sfilata di capelli e ho filmato  montato il video...Divertitevi!

***

Little video about my hair show in London...Model,Camera man and editor is me:)

***
Чуть чуть моей работы!Кстати,хоть голос мой услышите:)
Модель,оператом,монтаж-я!

Masleniza

La settimana passata era la settimana di Masleniza in Russia.La festa ortodossa che io ricordo festeggiare l'ultima domenica della settimana con tanti crepe e il finale con figura della donna fatta de legno e erba secca infuocata che rapresentava l'inverno.Si diceva "come questa figura brucia cosi l'inverno deve andar via!"
O qualcosa dal genere...

Domenica passata mi sono trovata da sola in casa, ma questo non mi ha impedito comunque di preparare la delizia di crepe solo per me!
Meno male che l'idea fantastica mi e venuta in mentre mentre stavo in super mercato cosi potevo prendere il barattolino di Nutella.
Poi,tra l'altro ,cercavo da tanto l'occasione di comprare esattamente questo barattolo siccome da qualche parte ho visto bellissimo porta uncinetti fatto proprio del barattolo di Nutella.

Allora,pratticamente ho fatto 3 cose buone con l'unico barattolo
- ho fatto il ripieno per cpere
- mi faro la portauncinetti
- cosi la riciclo

Sul blog di  Rossa di Sera ho trovato un bellissimo articolo a riguardo la Masleniza.Ma andate anche a vedere la ricetta di Bliny (cioe' crepe) con le bollicine...mm..


Comunque vi faccio sapere come cucino io le crepe per ogni occassione.

BLiNY

-1 uovo
-2 parti di farina (usate per esempio il bicciere come la misura)
-3 parti del latte
-pizzico si sale
-zuccero..non so..5 cucchiai, ma con ripieni dolci io diminuisco lo zucchero.

Sbattere l'uovo con zucchero,sale e latte,aggiungere la farina.Frullate per bene per un po di tempo.Ho scoperto da poco che frullando per un po le crepe vengono meglio.Aggiungere paio di cucchiai di olio da friggere o di oliva per non far attacare le crepe alla padella.Cosi non dovete quasi mettere olio sulla padella.
Fate scaldare la padella e versate un po di impasto per vedere la consistenza.

Da noi si dice che il primo blin e' sempre da buttare allora non vi preocupate se qualcosa non va.Potete subito rimediare.

Preparate il piatto dode mettere le crepe fatte e cominciate!

Mettete cosi tanto impasto che si copre la superficie della padella,ruotandola ed inclinandola velocemente per "stendere" l'impasto per bene.Appena si accuga si puo girare.
Un lato di crepe viene sempre piu bello del'altro e di solito quando mettete i crepe sul piatto vi affaccia il lato meno bello.
Ma quando l'ultimo arrivera sulla cima del muccio noi facciamo girare il muccietto!
Cosi possiamo subito mangiare perche le crepe che stavano di sotto ormai sono raffreddati e adesso sono su..con il lato bello affacciato a noi.

Ma cosa fare se non abbiamo proprio niente per riempire i crepe?
Allora quando sono appena cotti ,subito spazzolare il nocciolo di burro e spolverare il zuccero.Basta.
Sopra mettete un altro crepe che sara gia pronto.
Lo so,ci vuole abilita e di solito questo trucco lo facevo con mia madre che cucinava ed io che facevo il lavoro di burro-zucchero.
Allora chiamate qualche amica!In compania le crepe sono piu buone!
****

Оказалась я на масленицу дома одна!
Так что ж?Не праздновать?
Напекла блинов.Для себя.На обед.
Додумалась я до такого поворота событий в супермаркете и приобрела к такому случаю Нутеллу,которую я не люблю в большинстве случаев,но вот с блинчиками уплетаю.
Скорее всего это меня уже итальянцы разбаловали,когда идем в гости к друзьям,они точно знают кого просить печь блины на десерт.

Давно искала оказию купить именно такую банку с шоколадным кремом,что бы затем изобразить банку для крючков.
Вот где то видела давным давно такую банку с вырезанными дырками в крышке и затем,кажется,обвязанную крючком.Ну красота!И удобно как!
Так что доем (а на днях еще и купила сковороду для блинов от tefal) и буду перерабатывать банку!Сделаю полезно для себя и для других,не выбрасывая ее ( http://myzerowaste.com/)
Вот здесь,кстати,интересный рецепт блинов!
http://vlad-piskunov.livejournal.com/24673.html